17 Sep 2016

Palačinke bez brašna


Za ovaj recept vam je potrebno:
2 čaše ovsenih pahuljica samlevenih u mlinu za kafu
Čaša kokosovih ljuspica (samleti takodje u mlinu za kafu)
1 Banana
Prstohvat soli
Ravna kašičica sode bikarbone
Kašika limunovog soka
Dve kašike maslinovog ulja
2 do 2 1/2 čaše kisele vode (po potrebi dodavati još)
Malo cimeta
1 jaje

Priprema:
Sve sastojke sjediniti i ubaciti u blender da se dobije homogena smesa. 
Na nauljen (najbolje mašću da se ne bi lepilo) i zagrejan tiganja (srednja vatra) polako kutlačom dodavati smesu. Peći sa jedne strane 5 minuta dok ne porumeni, potom prevrnuti i dopeći drugu stranu još nekih 3-4.


Kao namaz sam koristio džem bez šećera od šljiva iz domaće radinosti.

0 komentara:

Postavi komentar