U skladu s vremenom...

Za ovaj recept vam je potrebno:

3 čaše od kiselog mleka brašna (ja sam stavio ražano tip 1250)

Kašičica soli

Kašičica sode bikarbone

Kašika limunovog soka

1 1/2 čaša od kiselog mleka vode - malo više

3 kašike od kiselog mleka tapioke u prahu

Priprema:

Prvo sam pomešao sve suve sastojke (brašno, sodu, so i tapioku) zatim dodao vodu, limun i zamesio testo. Smesa treba da vam bude čvršća i kompaktna takva da kada je budete vadili kašikom i stavljali na pleh ostane da stoji i ne razliva se. 

Zagrejao rernu i ubacio pleh sa hlebčićima. Pekli su se na 220 stepeni oko 20-ak minuta. 

Prijatno!